Süßigkeiten der Welt

Guten Tag!

Heute möchte ich über die Desserts um die ganze Welt sprechen. Hier in Tschechien haben wir nicht so gute Auswahl an Süßigkeiten. Das finde ich traurig, weil wir auch die Süßigkeiten aus anderen Ländern hier nicht finden können. Aber jetzt will ich Ihnen darstellen, was sie in das Ausland finden könnten.

Dieses Dessert kommt aus Brasilien. Es heißt 'Brigadeiro' und ist nach der Politiker Brigadeiro Eduardo Gomes benannt. Er hat im Jahr 1945 kandidiert und die Frauen, die ihn unterstützt haben, haben eine Spendensammlung gemacht. Sie haben diese Schokoladenkugeln gemacht und verkauft. Herr Gomes hat die Wahl nicht gewonnen, aber das Dessert wurde schnell populär.

Mochi ist ein Reiskuchen, der aus Japan kommt. Die Japaner essen Mochi herkömmliche zu Neujahr, aber heute auch wie ein Dessert oder eine Jause. Es gibt viele Variationen von Mochi. Ich möchte die Variationen mit Eis probieren. Diese Variation hat Eis in der Mitte und das Eis ist mit Mochi bedeckt.

Diese Chinesische Süßigkeit ist bekannt für ihren Namen und Gestalt. Sie heißt Drachenbart Süßigkeit und ist vor 2000 Jahren entstanden. Sie wird mit der Hand, Zucker und Maltosesirup gemacht. Der Koch muss den Teig zu einem Ring formen und dann muss weitere Ringe machen, bis viele Stränge aus dem Teig formen. Ich finde diesen Prozess sehr interessant und schwer, weil es leicht zu kaputt machen ist.